Olá pessoal!
Depois de tanto tempo... olha eu aqui de novo!
Ufa! FÉRIAS!
Tenho muitas coisinhas para postar, mas primeiramente gostaria de agradecer pelos comentários carinhosos.
Bom, só terei 2 semaninhas de férias, mas já tenho vários planos...
Quero mostrar alguns cupcakes que fiz para o encerramento de um curso que eu estava cursando, foi o maior sucesso - acabaram rapidinho!
Fiz um especial para o jogo do Brasil, pus até mini-bandeirinhas em palitos de dentes, mas não deu tempo de tirar fotos!rs
E para balancear uma receita salgada.
Pão de Queijo (essa receita é da minha sogra)
Ingredientes
• 1 pacote de 500g de polvilho doce
• 3 ovos
• 1 copo de leite
• 1 copo de óleo (não precisa ser cheio)
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de queijo (de sua preferência) ralado fresco
Modo de preparo
Bata no liquidificador todos os ingredientes menos o queijo fresco ralado.
Unte as forminhas com óleo ou margarina.
Acrescente o queijo à mistura e mexa com uma colher.
Coloque o líquido nas forminhas, apenas até a metade, pois o pão de queijo cresce bastante.
Asse até dourar os pães de queijo.
Dica: Existem forminhas para pão de queijo que são grandes (maiores do que as convencionais) e os pães ficam uma delícia, você pode fazer um corte central assim que eles saírem do forno (CUIDADO, para não se queimar) e rechear com queijo, presunto, tomate, enfim, o que sua criatividade mandar.
E nesse meio tempo que estive fora foi meu niver!!! Parabéns para mim!!!
E ganhei uma coisa super fofa da minha amiga Sâmia, ela comprou no site da Tania, o Sonho Retrô.
Olhem que cupcakes mais charmosos!!!!
Amei!!!
Beijinhos e até a próxima!!!